唐宁锅首创全密封设计，实现真正无沸腾烹饪。烹饪时，锅内食物不翻滚，不溢锅。锅内能达到“118摄氏度(80千帕)”工作状态，确保食物保持最佳烹饪状态，有效缩短烹饪时间，提高食物营养保存率。
2.取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不允许超出内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不允许超出内锅高度的3/5;食物和水不可以少于内锅高度的1/5.
3.将内锅放入外锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。
4.合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。
5.放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
6.接通电源，升压灯亮。(如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。)
*旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围，用户可根据食物及个人烹饪经验，适当调整保压时间。
例如：煮饭保压时间设定10分钟;如需冷饭加热，只须接通电源即可。
注意：烹饪上班时间等于通电加热升压时间加上保压时间。不同容量食物通电加热时间不同。达到工作所承受的压力时，升压灯熄灭，保压灯亮，自动转入保压程序，保压倒计时开始，旋钮逆时针方向倒转。旋钮倒转到“关”位置时烹饪完成，保压灯长亮，进入保温状态。
*保压过程中发热盘间断通电(超过工作所承受的压力断电，低于工作所承受的压力通电)，通电时间约为设定保压时间的十分之一。升压灯和保压灯交替亮。
*如果煮流质食物(粥类、粘性食物)，进入保温时，不能马上拨到限压放气阀放气，必须自然冷却到浮子阀落下后才能放气，否则粘性液体会在排气管喷出。(可用湿 毛巾 敷在锅盖上加速降压)
拔下电源插头，用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上拿起锅盖，即可取用。
4.用水清洗锅盖内侧，包括：密封圈、限压放气阀、防堵罩、排气管、浮子阀，然后用抹布擦干净。
7.密封圈的清洗：密封圈正常使用一个星期，应进行清理洗涤。清理洗涤方法如下：打开锅盖取出密封圈，用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗洁剂，将密封圈放入盆内浸泡二个小时(60C热水)，然后用清水冲洗三遍。(当您烹饪了肉类等油类食物后，也应按上述办法来进行清洗。)
4.不能用手或其他工具强行扭动锅盖内侧钢圈，如果钢圈脱落锅盖，请暂停使用，更换锅盖。
8.内锅底部与发热盘接触面应保持清洁，内锅不能放在其它热源上烧煮，不能用其它容器取代内锅。
11.在加热烹调过程中，发生锅盖周边大量排气，属于非正常工作现象，此时泄压安全保护装置起了保护，请立即拔下电源插头，暂停使用，送本公司维修点检修。
13.用户请勿自行拆卸产品，或用其他零件更换，产品仅可使用本公司的零配件。
唐宁锅是 电压力锅 中的专家，从1997年开始唐宁电器公司便开始了电 压力锅 的研发，是国内早期涉足该领域的企业之一，而且近十多年来专注于电压力锅的研发生产，与其它“半路出家”生产电压力锅、或者本身产品结构多但也兼做电压力锅的企业不同。所以说唐宁锅是业内专家。经验的积累及对该产品的深刻理解和科学的理念是唐人公司的专业优势。
唐宁锅使用技巧，可参考上文中提及到的内容。唐宁锅在消费的人群中广受好评，其一系列产品备受人们青睐追捧，如果你也有购买的意愿，不妨试试。
