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近年来,我国质量查验协会(国家质检总局主管下的全国产品质量监督查验范畴仅有国家级质量专业组织)集体会员单位青岛啤酒西安汉斯集团有限公司(以下简称汉斯集团)不断稳固质量根基,强化食品安全,重视科学技能创新,进步产品质量,努力打造最具价值的啤酒品牌。汉斯啤酒先后荣获“我国名牌产品”称谓、“我国驰名商标”,品牌价值达26.91亿元,产品年销量打破11亿瓶!
青岛啤酒西安汉斯集团有限公司是由青岛啤酒股份有限公司注入全资运营办理的现在外埠最大的子公司,也是青岛啤酒的中心生产基地。司总资产10.91亿元,占地面积220亩,主营青岛啤酒和汉斯啤酒,有着先进的糖化、高浓稀释、啤酒过滤及包装生产线万千升。
汉斯人一直视产品质量为企业的命脉,依据青啤总部对产品质量的规范和要求,汉斯集团从2006年开端接连三年展开“质量年”专项活动,由总经理及总酿酒师亲身主抓,并针对质量瓶颈和质量缺点拟定了具体的攻关方案和整改方案。9998.TV通过接连的质量攻关,公司微生物积分、清酒溶解氧等质量难点获得了实质性打破。9998.TV2009年,公司A+Ⅰ档酒份额91%,同比进步5%;微生物积分7.65分,同比进步0.42分;清酒溶解氧≤50ppb合格率70%,同比进步33个百分点;瓶颈空气≤1ml合格率73%,同比进步6.5%;啤酒新鲜度5.87分,同比进步1.37分。
面临质量方面现已获得的累累硕果,汉斯人清楚地知道,质量作业没有结尾,任何的忽略和粗心都或许断送企业的大好出息,搞好质量作业,不只仅是对消费的人担任,也是对自己和本职作业的尊重。
为了促进质量作业再上新高,汉斯集团不断的进步质量办理作业的科技含量,凭借脆度仪、凯氏定氮仪、二氧化碳测定仪、全剖析测定仪、溶解氧测定仪、厌氧培育箱等进口的先进检测设备和技能,为工艺优化、新品研制、食品安全、新鲜度调控供给了科学、快捷的检测渠道。
跟着近几年国家及社会对食品卫生安全作业的分外的重视,汉斯集团做了很多行之有效的作业。9998.TV公司把啤酒的食品安全操控归入到战略办理和质量操控的首位,不只树立了公司、各部门、各岗位食品安全全员办理体系,并且在食品安全操控目标的检测技能上斥巨资进行投入。9998.TV2008年建成省内抢先的大型无菌间,2009年增加啤酒瓶耐内压仪和抗冲击仪,并已展开甲醛、二氧化硫等多项重要的食品安全目标检测,为汉斯啤酒的食品安全铸就了巩固防地。
在青岛啤酒百年精深工艺的熏陶下,汉斯集团的技能办理团队不断总结沉积办理经验,并重视传统工艺技能与现代工艺技能相结合,先后研制了小麦芽酿制工艺、糖化麦汁减热工艺、糖化麦汁强制煮沸工艺、高浓酿制稀释技能,立式大罐CIP冲洗技能,形成了共同的汉斯啤酒工艺强势技能,酿制工艺技能水平达到了国内抢先和国际先进水平。
我们有理由深信,在未来的道路上,用真挚的浅笑、优质的服务、高品质的美酒,汉斯啤酒一定会再铸光辉,获得更大的成功。