江苏省仪征市大仪镇地处苏、皖两省四市区（天长、高邮、仪征、邗江）的交界，这里交通便捷，民营经济活跃，江苏省仪征市“征市场”服务直通车大仪分站“质量小哥”团队们走访企业，了解需求，答疑解惑，出谋划策，收到一个又一个的点赞。
大仪镇以牛肉闻名，从事牛肉生产的熟食店、小作坊14家，其中义兴熟食店作为镇区老牌牛肉店，口味独特，老板张元锦更是仪征市非物质文化遗产大仪五香牛肉制作技艺的代表性传承人。
为帮助地方特色产业做优做强，传承并发扬当地特色美食文化，“质量小哥”主动跟进，依据“名特优”食品小作坊申报要求，积极主动对其布局、设备、工艺流程标准、台账制度建立等进行改进完善，同时邀请市局业务科室、相关专家到现场进行指导，提出改造意见。通过多次阶段性对该作坊进行技术指导后，其生产水平、环境，日常管理均有明显改善，产品质量提升，义兴熟食店成功被评为江苏省“名特优”食品小作坊。
目前大仪镇从事五香牛肉生产销售的企业中，有2家小作坊被评为江苏省“名特优”小作坊，有1家企业获得江苏省放心消费创建示范单位，大仪镇的风鹅牛肉更是荣获“扬州市放心消费示范集聚区”称号。
安全是企业高水平发展的生命线。保障特定种类设备安全是市场监督管理局一项重要的监管职能，今年8月中旬，“质量小哥”在日常监管巡查中发现辖区某风鹅厂利用生产淡季的间隙，购进一台灭菌锅，以提升公司生产效率。该灭菌锅安装后既未办理使用登记、也无有关人员持相关操作证，存在着较大的安全隐患。
“质量小哥”随即与企业负责人吕老板宣传相关法律和法规和特定种类设备安全管理要求，让企业及时办理特定种类设备使用登记、安排操作人员考核取证。对此，吕老板表示“安全生产是件大事，我们会严格根据相关要求管理和使用灭菌锅的”，但同时面露难色。因为吕老板腿有残疾行动不便，加之淡季企业不生产，子女又在外地工作，而安全问题又丝毫马虎不得，故有畏难情绪。针对吕老板的真实的情况，“质量小哥”随即将其情况反馈给机关业务科室，请求相关业务指导。随即跑科室、跑窗口，帮企业开通了企业特定种类设备云平台、完成了灭菌锅的网上使用登记申报，同时详细讲解操作人员考核取证报名联系方式和流程，完善特定种类设备日常隐患自查、应急预案等管理制度，帮助解决了吕老板的后顾之忧。
事后，“质量小哥”还把自己手机号码留给了吕老板，让其有事联系他，随时提供上门服务。吕老板感慨地说：“小高人呱呱叫，就像自己的儿女一样！”
日前，仪征市大仪镇某电瓶车充电器生产企业负责人送来一面印有“锦旗宣赞市监蓝，热情服务暖民心”的锦旗，向质量小哥的真诚帮助表示感谢！
近年来，该企业因产品质量上的问题接连受到处罚，企业一度接近停产。为帮企业整改提高，“质量小哥”主动跟进，与市局质量、标准、执法等条线业务骨干，组成帮扶小组，深入企业分析原因，面对陌生的技术问题现场连线行业专家，共同为企业开出了质量“药方”。首先指导企业调整执行标准，解决产品质量与执行标准符合性问题，经跟踪抽检，检测结果符合标准要求。其次指导企业组织问题产品召回和处置，针对不合格项目进行精准整改，检验合格后上市流通，避免全部销毁造成的巨大经营损失。对公司专业方面技术人才、知识缺乏的问题，帮企业培养质量负责人，提高其质量管理和标准运用专业化能力，协调技术机构专业力量支撑，全方面提升企业质量管理水平。
今年7月1日新国标出台后，企业主要营业产品因技术问题难以解决再次陷入困境，“质量小哥”得知这一情况后，及时与市局对接，市局帮扶小组多次请教省内外专家，给出调整产品的建议，同时提供上门服务，现场讲解有关技术标准，指导企业加大原先产量不大的小众产品研发技术和推广力度，变为主流产品，获得良好的市场反响。（江苏省仪征市市场监管局 李敏）
