新华社哈尔滨7月15日电(梁冬、唐铁富)阵雨往后,村子里分外安静,但黑龙江省泰来县成功乡半拉山村的立奎蛋鸭养殖专业合作社内却反常繁忙。“一个小时给10块钱,每月能挣近2000元,我上哪儿也找不到这么好的作业。”村里的建档立卡贫困户王淑华边塑封鸭蛋边对记者说。
“‘半拉山’鸭蛋制造技艺共同,腌好的生鸭蛋先装袋塑封,再用高压灭菌锅蒸熟,这样能‘锁’住鸭蛋内的各种养分,更好吃。”半拉山村党支部书记、泰来县立奎蛋鸭养殖专业合作社理事长王立奎说。
半拉山村坐落松花江的支流嫩江边,当地人用鱼虾喂鸭子,鸭子身体健康,产的鸭蛋质量高。王立奎介绍,曾经乡民零零散散卖生鸭蛋,价格低、收入少。
曾任泰来县成功乡副乡长的裴廷秀提议,能不能使用高质量鸭蛋的优势,构成品牌?
2017年,半拉山村使用扶贫资金树立合作社。但裴廷秀等乡民仍是做熟咸鸭蛋的外行,没有一点技能。因而,2018年王立奎、裴廷秀和半拉山村驻村代海东一同,去江苏高邮学艺。
三人在高邮的几家鸭蛋企业造访,但收成不大。“功夫不负有心人,跟当地一位出租车司机闲谈时,他给咱们引荐了一家咸鸭蛋厂。”裴廷秀说,他们在这家企业学会了咸鸭蛋蒸制办法。
合作社办起来了,半拉山村乡民争相养鸭子。脱贫户刘福军先天残疾,不精干重体力劳动,但养鸭子关于住在江边的他来说,则便利许多。刘福军说:“上一年我养了800多只鸭子,光卖鸭蛋就挣了4万多元。”半拉山村养鸭户简直家家都放养“散步鸭”,鸭蛋产值相对低一些。
“为确保质量,咱们只收本村的鸭蛋。”代海东说,咸鸭蛋不愁卖,线上还能远销全国各地。
受新冠肺炎疫情影响,本年村里的鸭子悉数交给合作社养殖,出售较为安稳。本年以来,合作社卖出了咸鸭蛋18万枚左右,估计全年赢利20余万元。半拉山村会计温秀全说,部分赢利拿去给符合条件的建档立卡贫困户分红,户均增收一两千元。
现在,半拉山村现已脱贫,乡民人均年收入11611元。现在,全村还全力开展杂粮等系列农产品。“‘半拉山’品牌惠及了全村47户建档立卡贫困户,更好的日子在后头呢。”王立奎说。回来搜狐,检查更加多