近来，北京通州消防支队在其公号上发布了新一期的《蓝蜀黍的试验室》栏目，经过现场试验的方法提示大众，家中面粉在某些特定条件下会产生爆破，市民要留意防护火灾危险。
试验中，掌管栏目的消防员兴龙先是用火焰喷枪向堆放在盘中的面粉进行灼烧，面粉被烤焦了也没产生爆燃。然后消防员换了一种方法，将面粉放在吸管中，然后对着焚烧的蜡烛猛地将吸管中的面粉吹向蜡烛火苗，吹出的面粉飞散在空气中，遇到火苗后敏捷产生焚烧，变成了一个大火球。
在一旁参加活动的小同学都被这一幕吓坏了，他们都没想到家中的面粉遇到明火后会忽然变成火球。
消防员进一步解说说，面粉的成分主要是碳水化合物，其自身归于可燃物，堆在一起的面粉是不易产生爆燃的，可是假如面粉飞散在空气中，每一个面粉颗粒都与氧气充沛触摸，一起到达必定浓度的时分，空气中的面粉颗粒遇到明火就会产生爆燃。
消防员兴龙介绍，在消防队实践触摸到的火情中，确有家庭或工厂因面粉粉尘爆燃引发的火灾，“在家中有时会有大众为了节省口袋中的面粉，在有明火的锅旁抖面粉口袋，然后引发火灾。”
消防员提示，除了面粉之外，家中饮食常用的淀粉、米粉、奶粉等也相同具有爆破性，所以在家中处理这些粉状食物时，要分外的留意，远离火源，不要倾泻倾倒。儿童也不要拿面粉当玩具倾泻游玩，要养成节省粮食和消防安全的好习惯。
