据质监部分有关人士介绍，10月1日起履行的食用油新标准，触及花生油、大豆油、葵花油等8种食用油强制性国家标准，其分类愈加清晰和有利于顾客辨认。
该标准主要是针对花生油和大豆油，选用新方法把食用油划分为一、二、三、四等级（四级为最低等级）。新标准中还特别要求花生油和大豆油的出产企业必定在产品外包装上标明出产的根本工艺是“压榨”仍是“浸出”；制止仅标示“烹调油”“色拉油”；原猜中的大豆是转基因的有必要阐明，比如用“一级大豆油”替代“纯粹大豆色拉油”，并标示出“出产的根本工艺”、“质料产地”还有是不是使用了转基因质料。新标准在食用油所含杂质、水分等各项目标的要求方面有较大起伏的进步，对出产的根本工艺技术标准的要求也愈加严厉、标准。
