防止或减轻人类在农业出产的悉数过程中垃圾处理和处理农业化学品污染带来的环境压力。
有机农业生态平衡的播种方法滋补植物和土壤，增强了土壤的肥力和植物的健康。
有机食物中不含农药、激素、化肥等物质，削减人类对农化残留物露出危险的一起，
有机食物在出产和操控质量方面严厉遵从规范，从有机肥料和办理方法到最后的出产过程，
养分成分和口感都得到了更好的保存，其浸透的生态培养方法使得它们养分更丰厚，口感更好。
一起，有机农业致力于运用更少或不运用化肥，农药等化学物质，然后更好地维护自然环境。
总的来说，有机饮食相对于传统饮食来说，其栽培和出产方法更重视生态平衡及其可继续性。
经过选用这种农业方法，有机饮食ECO的稳定性、土壤健康、水质办理等方面都能得到杰出的维护，
能够防止传统农业中农药、化肥对土壤的污染和危害，削减土地的退化，坚持土壤健康。
为保持健康、环保、可继续的农业出产形式做出奉献，还能协助维护地球生态系统。
咱们应该秉持人与自然调和共存的思维，经过坚持有机饮食，积极地维护和维护咱们的星球，
这使得有机农业能轻松的取得更多的报答，使农人和社区从中获益，从而到达经济可继续性的方针。
从社会视点来看，有机农业重视社区参加和协作，支撑小型农业出产形式，发挥本地农人的优势。
一起，它的出产方法愈加人性化，能够发明更多的当地就业机会，加强社区的联络，确保当地食物的供给。
从环境视点来看，有机农业运用有机肥料和农药，不运用化学合成资料，选用愈加健康、环保、可继续的出产方法，
削减农业对环境的危害，维护农业的水、土、气，以及生物多样性和生态平衡，从而到达环境可继续性的方针。
