江西赣云食品机械有限公司，成立于2005年，是一家集研发、生产、销售及服务于一体的现代化大型中央厨房设施生产企业，旗下拥有江西谷纬科技有限公司、江西众得力厨具有限公司、赣州统茂塑胶五金有限公司、赣州市赣云食品机械厂等4家子公司，形成了“差异化品牌矩阵协同发展”的格局。
通过多年的发展，公司掌握“肉丸加工成套设备、中央厨房成套净菜加工设施、预制菜加工设施”设备的核心技术，2016年开始，相继引进德国、日本、韩国、中国台湾等地先进设备和技术，慢慢地加强公司整体实力，目前，公司产品涵盖 肉丸、肉制品、果蔬、预制菜、包装、辅助等加工设施、形成3大主流食品加工设施生产流水线，业务遍布各地。
酱牛肉高压烹饪大锅采用电磁方式来进行加热，安全稳定，升温快，锅体采用2mm厚实不锈钢板材制作，锅底圆弧设计无边角，机器根据自身的需求可定制200升，300升，400升不同大小，机器简单易操作，可调控加热功率，及设置加热时间，实现智能化控制。
机器适合烹饪较难煮的物料，实现快速烹饪，节约时机同时节省燃料，常用来烹饪肉类。
电磁高压锅常用于大型中央厨房，肉类加工中心，餐饮食堂单位，实现大量快速化生产熟食。
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