手提式高压蒸汽镰叶灭菌器是利用加压的饱和蒸汽对物品、器械 、滤渣等灭菌的设备，适用于医疗卫生、食品等行业，结构相对比较简单可靠，操作简便。
1) 准备 ：首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水 ，使水面与三角搁架相平为宜。通常每次多半灭菌前都应该加水。加水不能太少，否则会已引起烧干或者爆裂。加水最好加去离子水或蒸馏水，这样产生的水垢少些，而且锅体不容易被腐蚀。
2）放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。将准备灭菌的培养基及空玻璃器皿用牛皮纸包好，装入锅内套层中，物品放置无须过多，过挤，锅内应补回三分之一空间。以免防碍蒸汽流通而拖累灭菌效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。
3）加盖，并将盖上的排气软管衬插入内层灭菌桶的排气槽内。然后盖严锅盖，采用对角式改采均匀拧紧锅盖上的螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。
4）用电炉或石油气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气即使排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内所压力升到所需压力时，控制热源，维持财务压力至所需时间（在温度或者压力达到所相对湿度需时，一般为121℃，0.1MPa）需要断电），停止加热。当温度下降时，再开启电源开始加热，使温度维持在恒定的范围以内。因为热量太低达不到灭菌效果，太高可能会出危险。现在本土市场上能上手提灭菌锅实现了控制自动化，不过因为灭菌压力比较非常大，最差还是有人在现场比较保险）。
5）灭菌所需要的时间到后，切断开关或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，10十分钟后取出灭菌物品。如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内共压力突然下降，使容器内的混合物由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管安全套口，造成棉塞沾染培养基而发生污染。
2. 降温时待热量自然降至60℃以下再打开箱门取出物品，以免因温度过高而骤然推升导致玻璃器皿炸裂
3. 在灭菌过程中，应留心排净锅内冷空气，锅内冷空气如排放不净，会影响灭菌效果，达不到彻底灭菌的目的。由于高压压缩空气灭菌时，要使用温度高达120℃、两个大气压的过热蒸汽，操作时，必须白桥镇严格按照操作规程操作，否则易发生意外事故。在同一温度下，湿热的杀菌效力比干热大的，其原因有三：一是湿热中细菌菌体吸收水分，蛋白质较易凝固，因蛋白质含水量持续不断的增加，所需凝固温度降低，很小二是湿热的穿透力比干热非常大；三是湿热的蒸汽有潜热存在，每1克水在100℃时，由气态变为液态时可放出 2．26kJ（千 焦）的热量。这种潜热，能迅速逐步的提升消毒被灭菌物体的温度，从而增加灭菌效力。在使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时，有没有灭菌锅内冷空气的排除是否或者说很重要，因为空气的膨胀压大于水气膨胀压，所以，当水蒸汽中含有空气之时，在同一压力下，不含空气蒸汽的温度不高于饱和蒸汽的温度。
1.高压赢得灭菌锅由取得特定种类设备资格证人员操作，熟悉和掌握高压锅的性能及原理，按照说明书使用。具备日常保养和维护能力。
2.坚守工作岗位，具有安全意识，不擅自离岗，如需离开一定有专人代为代为使唤，同时做好交接班登记。
8.每年由行政部负责高压灭菌锅压力表的监测工作。确保设备处于完好状态安全教育工作状态。护士长负责与行政部联系。
9.对高压灭菌锅使用整一个完整的过程中出现的问题，指定人能直接向中心消毒供应中心联系。
5.不同种类的灭菌物品一起进行灭菌时，注意将容器放在下面，布类物品移到上面。
5、常常检验核查高压灭菌部件使用情况，察觉缺陷及早解决，防止出现高压灭菌系统规避的安全运行。
（1）在外层锅内加适量的水，使水面与三角搁架相平为宜，将需要灭菌的物品放入内侧锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。
（2）加热使锅内会产生蒸气，当压力表指针达到 0.5个大气帕时，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。
（3）继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力应增加到所需压力（121℃）时，将火力减小，按所灭菌餐具的特点，使蒸气压力维持所需压力一段时间（15-20min），然后将灭菌器断电，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物。
（2）必须将气流充分排除，臭氧浓度否则锅内相对湿度达不到规定相对湿度，影响灭菌效果。
（3）灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体不会剧烈沸腾，移去瓶塞而外溢甚至容器导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖。
