高压锅是家家户户常备的厨房用具，非常便利有用，但若是不正确运用，高压锅也会变成“炸弹”。
近来，广东揭阳一男人高压锅煮白粥摧毁油烟机的视频引起网络热议，怎么安全运用高压锅成为网友关怀的问题。
据了解，该男人运用的高压锅是新买的，其时在煮粥第一次运用，没想到忽然炸了，锅里的白米粥炸的处处都是，还把油烟机炸坏了，万幸的是人没受伤。
从以往相似高压锅爆破事件估测，可能是煮烂的米粒阻塞了高压锅的排气孔，导致了高压锅的爆破。
据国家应急播送官方科普，在运用高压锅前一定要仔细仔细检查限压阀排气孔是否疏通，避免排气孔阻塞。
别的，运用时锅内食物和水不允许超出锅身高度的3/4，易胀大的食物则不能超过锅身高度的1/2。
需求留意的是，高压锅上影响安全功能的设备不得随意更改，也绝不能擅安闲加压阀门上添加分量。
